¿Por qué necesitamos el colesterol??

Debe ser colesterol en sangre? ¿Cuáles son los indicadores de su nivel normal en la sangre normalmente y con patología?? ¿Qué pasa si se excede la norma?

El colesterol se refiere a las membranas orgánicas de todos los organismos vivos. Su producción es llevada a cabo por muchos órganos del cuerpo humano (riñón, hígado, glándulas y intestinos suprarrenales, glándulas sexuales). Solo el 20% de esta sustancia proviene del exterior, el 80% restante tiene origen endógeno.

¿Qué son las funciones de colesterol??

El colesterol, al contrario de la opinión común sobre su daño, es necesario y realiza muchas funciones en el cuerpo: proporciona incluso con una amplia gama de diferencia de temperatura, la estabilidad de las membranas celulares, con su participación, la síntesis de la vitamina D, esteroides. Glándulas suprarrenales hormonas (aldosterona y cortisol), hormonas del sistema sexual femenino (progesterona y estrógeno), testosterona.

Los últimos datos están hablando sobre el importante papel de este compuesto en el trabajo de las sinapsis en el cerebro, la regulación de la inmunidad, en particular, la protección contra la patología oncológica.

En el organismo, el colesterol está en forma de compuestos: lipoproteínas de alta y baja densidad. La proporción incorrecta o el alto nivel de estas sustancias conduce a enfermedades graves, en primer lugar, el sistema cardiovascular.

El colesterol tiene un efecto dañino si su norma está sobreestimada. Se cree que el medio millón de muertes por año de enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos en los Estados Unidos es causada por una violación de la relación «Útil» y «dañino» colesterol.

Es decir, en la sangre de tales pacientes, se sobrestimó el nivel de lipoproteína con baja densidad e indicadores de lipoproteínas de alta densidad. Estas dos sustancias están en la sangre como proteínas y compuestos lipídicos, su índice inestable conduce a la aparición en las paredes de los buques de los sedimentos grasos.

Las lipoproteínas de alta densidad se purifican por la pared interior de los vasos de los sedimentos ateroscleróticos, las grasas de baja densidad se transportan desde el hígado a los vasos, que se unen a la pared interna, lo que causa el desarrollo de la aterosclerosis.

A veces, el colesterol en la sangre pasa el proceso de oxidación, lo que le da la oportunidad de penetrar en la pared vascular, es peligroso por el desarrollo de la aterosclerosis.

El cuerpo está protegido de dicho colesterol utilizando anticuerpos, sin embargo, la inflamación crea condiciones para un daño aún mayor a las paredes de los buques.

El colesterol oxidado está involucrado en la reducción del nivel de óxido de nitrógeno, que afecta negativamente al trabajo del corazón y los vasos sanguíneos.

¿Qué nivel de colesterol indica la salud??

La norma del colesterol en la sangre varía ligeramente en personas de diversos sexos:

1. De 1.92 a 4, 51 mmol / l en mujeres;
2. Hombres de 2.25 a 4.82 mmol / l.

¿Cuál es la norma del colesterol en la sangre según las fracciones??

Las fracciones de los lípidos de Bond deben ser tales:

1. El nivel de colesterol total es inferior a 5,2 mmol / l;
2. Lipoproteínas de baja densidad no más de 3-3.5 mmol / l;
3. Lipoproteínas de alta densidad no inferior a 1,0 mmol.l;
4. Triglicéridos no más de 2.0 mmol / l.

Como puede contribuir fácilmente a una disminución en el nivel «Pobre» Colesterol en sangre?

En primer lugar, los aditivos y algunos alimentos ayudarán a:

1. Toercherol o vitamina e. Se sabe que este es uno de los antioxidantes naturales más fuertes, es capaz de destruir HDL, prevenir la acumulación de depósitos ateroscleróticos en los buques;
2. Ácidos grasos omega-3 contenidos en productos marinos. Contenido principalmente en grasas. El uso de este producto se reduce notablemente por el contenido de los triglicéridos, la formación de trombo, el grado de inflamación. Estas sustancias se pueden obtener en aditivos especiales o usan productos en los que contienen: Primasas de aceites y colza, semillas de lino;
3. Té verde. Las hojas de té verde contienen polifenoles vegetales que pueden mejorar el intercambio de lípidos y reducir los niveles de colesterol. Esta bebida es un antioxidante bastante conocido;
4. Ajo. Su consumo reduce el riesgo de coágulos de sangre debido a su alta. Las propiedades del ajo dependen del contenido de los compuestos de azufre en él (aline). El efecto es más pronunciado al aplicar ajo picado;
5. Squirrel de plantas de frijol – soja. El uso de alimentos de soja reducirá el riesgo de aterosclerosis debido a la acción de las isoflavonas similares a los estrógenos del organismo femenino. Las propiedades antioxidantes tienen la genisteína, previene la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad. La soja aumenta la secreción de ácidos de jugo de bilis, que también afecta la disminución del nivel de colesterol;
6. Vitamina B3 o ácido nicotínico. Esta vitamina es a menudo designada en la lista tradicional de terapia de pacientes con aterosclerosis. Se toma en dosis grandes, lo que contribuye a la unión de ácidos grasos en la sangre humana. Este proceso reduce la cantidad de hígado sintetizado de triglicéridos, que se refleja en el aumento de LDL. El ácido nicotínico se convierte en una herramienta muy efectiva para el tratamiento de la aterosclerosis, ya que es capaz de aumentar el nivel de LDL a 30%;
7. Vitaminas: Ácido fólico, B12 y B6. Las sustancias enumeradas de hipovitaminosis conducen al crecimiento del nivel de homocisteína. Esto aumenta el riesgo de aterosclerosis y enfermedad cardíaca isquémica.

La norma del nivel de buen colesterol en la sangre se logra a través de eventos simples y cumplimiento de la dieta.

1. La dieta se enriquece con fibras solubles de origen vegetal y fibra, que está contenido en leguminosas, manzanas, cebada y guisantes;
2. Los platos deben contener carne magra (pollo, carne baja en grasa, pescado);
3. Reducir el uso de grasas innecesarias: mantequilla, leche entera grasa, crema, quesos;
4. Excluir los ácidos trans-grasos de la nutrición, que son grasas hidrogenadas que reducen el nivel «Bien» colesterol y aumentos «Pobre»;
5. Negativa del tabaco. Se demuestra que fumar conduce a un aumento en el colesterol que circula en la sangre, y, en su mayoría debido a las lipoproteínas de baja densidad.

¿Por qué se eleva el colesterol??

Hay factores de riesgo que conducen a un aumento en el contenido de colesterol en el cuerpo.

La norma del colesterol en la sangre para una persona se logra mejorando el estilo de vida y la negativa de algunos de los malos hábitos:

1. Adamina y en su mayoría estilo de vida sedentario. El bajo nivel de esfuerzo físico conduce a un aumento en las lipoproteínas de baja densidad y los riesgos para enfermarse con la enfermedad coronaria;
2. Exceso de peso corporal. Este indicador a menudo corresponde al alto nivel de colesterol y es el presagio de la patología cardiovascular;
3. De fumar. Sustancias que se asignan durante la combustión del tabaco, reducen la eliminación de las arterias y aumentan la viscosidad de la sangre, lo que indudablemente afectará el crecimiento de las patologías cardíacas;
4. La nutrición incorrecta, desequilibrada por grasa, conduce a un aumento en las lipoproteínas de baja densidad;
5. Factor saludable. Hay datos sobre un alto porcentaje de desarrollo de aterosclerosis en personas con predisposición hereditaria.

Por lo tanto, el cumplimiento de una dieta es un paso importante para reducir los niveles de colesterol.

El colesterol de la sangre en humanos disminuye en un 15% con una dieta compuesta adecuadamente, que se refleja positivamente en las estadísticas de la patología cardiovascular.

En nutrición, es necesario reducir la cantidad de grasa animal, debido a que pueden aumentar las lipoproteínas de baja densidad. Reemplace los vegetales o los peces de grasa animal, afectará notablemente el estado de los buques y los corazones.

De los productos cárnicos, dan preferencia a la carne, pescado, cuero y pescado gordo. No se recomienda usar OFFAL (hígado, cerebro y riñones), ya que pueden aumentar significativamente el colesterol en la sangre.

Al repostar y cocinar, se recomienda reemplazar las grasas animales en vegetales. Este es aceite de oliva, soja y girasol. Trate de reemplazar la grasa de las grasas con aceites vegetales.

Reduce el uso de los huevos de gallina, a saber, su yema. Contiene bastante colesterol exógeno. Las proteínas se pueden utilizar sin restricciones especiales. Si es posible, reemplace los huevos de pollo codorniz.

De los productos lácteos dan preferencia a la leche baja en grasa, requesón o yogurt. No contienen micro y macroelementos menos útiles, pero el contenido de las grasas dañinas es insignificante.