Cómo elegir una máquina de café para su hogar: qué buscar al comprar
Tipos de máquinas de café y sus diferencias. Qué funciones pueden tener una máquina de café, que son las diferencias en los modelos principales. Cómo elegir una máquina de café para el hogar y la cafetería
Cómo elegir una máquina de café para una casa que debe prestar atención al comprarla: estas y otras preguntas surgen de los amantes del café delicioso, que quieren adquirir este maravilloso asistente para preparar una bebida fragante.
¿Qué debe prestar atención a?
La cafetera puede cocinar la taza de café con aroma y sabor saturado. Durante la preparación para los granos molidos a alta presión, se acerca el agua caliente, alrededor de 92 temperaturas ?C, que toma todos los ingredientes responsables del sabor, la fortaleza y el aroma de la bebida.
El espresso de alta presión tiene una espuma natural, un aroma único y un sabor profundo, es mucho más saludable y mejor absorbido por el cuerpo que una bebida soldada de manera diferente. Para los amantes de una bebida muy fuerte, hay una oportunidad para cocinar espresso doble.
Al tomar una decisión de elegir una máquina de café, debe decidir el tipo de dispositivo.
Si todos los días no cocinas más de dos tazas y, al mismo tiempo, en busca de un dispositivo pequeño y económico, una buena opción será una máquina de café manual para el espresso. Si desea preparar una gran cantidad de tazas para más personas y está buscando un modelo que sea más fácil de usar, compre una máquina de café automática que haga todo. Este dispositivo tiene incluso un molinillo de café incorporado, por lo que todo el proceso de cocción ocurre casi sin su participación.
También presta atención al sistema de espuma de leche. Estas son generalmente boquillas especiales que se colocan en un recipiente con leche. Si a menudo cocina capuchino, elija una máquina de café con un capuchinador para el hogar. El sistema con capucher incluye un contenedor de leche incorporado. Algunos expreso también ofrecen una función pre-cerveza que le permite fortalecer la fragancia.
Diferentes máquinas de café tienen diferentes características adicionales, puede ser:
- mostrar;
- Hardware incorporado;
- filtro de agua;
- Accesorios necesarios para mantener limpio el dispositivo.
¿Cuáles son las máquinas automáticas de café?
La máquina de café automática es un dispositivo potente que le permite cocinar rápidamente muchas tazas de bebidas. Tal automóvil es mucho más conveniente y fácil de usar. Simplemente vierta los granos en el recipiente, agregue agua y seleccione el número de tazas, y el dispositivo medirá la cantidad de granos deseada y todo lo hará usted mismo usted mismo.
Así, los granos cada vez que habrá recién terreno, lo que además ayuda a obtener una bebida de muy alta calidad. El control de proceso se garantiza mediante el ajuste de los botones que ayudan a administrar fácilmente el dispositivo y sus funciones.
La gran ventaja de las máquinas de café automáticas es su fácil limpieza. Grueso cae automáticamente en el tanque, y el recipiente a veces es suficiente para retirarse y enjuagar con agua limpia.
Coches manuales
Los automóviles manuales, por supuesto, no son tan cómodos, pero tienen varias ventajas:
- No tome mucho espacio en la cocina;
- Fácil de usar y cuidado;
- cuesta mucho menos que automático.
En las máquinas de café hecho a mano, los granos molidos se colocan en un Horgon-Kellas especial, en el que se instala el tamiz, enrolle y se presiona un poco al templado, luego se inserta en el dispositivo. Hay autos para una y dos tazas. Si quieres tomar más bebidas, entonces necesitas limpiar la sujeción y el tamiz, y luego, llénalo de nuevo. En la mayoría de los modelos en el conjunto dos tamiz intercambiables de diferentes profundidades. Dependiendo de la bebida tan fuerte que desee obtener y si desea cocinar una o dos tazas, debe elegir un filtro más pequeño o mayor.
Conveniente, aunque cuesta un poco más caro, una máquina de café de cuerno equipada con un kellah con un filtro constante en el que se puede limpiar rápidamente el botón de la gruesa. Si desea utilizar sobres especiales, debe seleccionar el dispositivo, con un filtro adicional especial para cocinar este tipo. Esta es una solución práctica, ya que puede guardar fácilmente su dispositivo limpio y sin necesidad de morir.
Diferentes métodos de preparación de café
En las máquinas de espresso, el café se prepara a alta presión, que se mide en barras. Las máquinas de café, por regla general, tienen una bomba especial que sirve en un agua de contenedor con una temperatura de aproximadamente 92 ?C a una presión de hasta 15 bar. Bajo estas condiciones, la bebida tendrá un sabor completo y un aroma, y cuanto mayor sea la presión, mejor la calidad.
A menudo, las máquinas de café para el espresso están equipadas con un capuchinador, que pueden ser diferentes diseños dependiendo del costo del dispositivo. Como resultado, sobre la base de un expreso fuerte, puede preparar muchas otras bebidas, como Cappuccino, Latte o Mocha.
Los condensadores son automáticos y mecánicos.
En versiones automáticas, el dispositivo funciona en el principio del pulverizador. Un tubo especial se inserta en un paquete con leche y la chupa, se mezcla con vapor y, por lo tanto, espuma. La espuma terminada tiene un sabor muy alto. El capuchinador mecánico es más fácil en el dispositivo. Al mismo tiempo en un recipiente separado, que se llama lanzador, batido de espuma de leche, que se coloca en la copa.
Las máquinas más complejas pueden cocinar capuchino. La máquina en sí elige la leche del contenedor incorporado, lo calienta y hace una espuma, y la espuma terminada va directamente a la taza.
Fortaleza de control. Si todo lo que en tu familia le encanta el café de diferentes fortalezas, es mejor elegir un dispositivo con la capacidad de controlar la fortaleza. Con esta función, puede instalar rápidamente la fortaleza utilizando los botones y los reguladores.
Selección de la máquina de café: qué más prestar atención a? Recuerde que antes de comprarlo es necesario hacer un lugar donde el dispositivo permanezca. Este es un equipo relativamente grande que puede tener hasta 50 cm de profundidad, 40 cm de altura y 40 cm de ancho. Debe prestar especial atención al acceso conveniente a los contenedores para agua y tazas limpias.
Funciones integradas
La mayoría de las máquinas de café automáticas tienen filtros de agua incorporados. Inmediatamente antes de cocinar bebidas, filtran el agua a través de una capa de carbono activado, reduciendo así la concentración de sustancias que pueden afectar el sabor y el aroma. El agua purificada también extiende la vida útil del dispositivo. En algunos modelos encontrará un indicador de control de filtro con información sobre la necesidad de reemplazar el filtro.
Puede solicitar un dispositivo que tenga un grabador incorporado para calentar. Antes de cocinar, puedes poner una taza de ella al revés, para que ella se caliente. Los platos cálidos continuarán manteniendo la temperatura de la bebida y la espuma. Parte de los dispositivos también ofrece una función Pre-Brew, lo que permite que la fragancia mejore.
Inmediatamente después de la finalización de la molienda, los granos picados se humedecen con una pequeña cantidad de agua caliente, y después de elaborado. En muchos modelos, la oferta de espresso facilita las boquillas que se pueden ajustar en altura: le permite verter una bebida convenientemente en tinámicas o gafas altas.
En algunos modelos utilizando una pantalla, se puede programar un tiempo específico a qué café se soldará. Con tal función en la mañana, despertarás una hermosa fragancia. Usando los botones de visualización y control en el panel Máquina de espresso, puede controlar fácilmente la cantidad de agua en el tanque y configurar los parámetros, como el tiempo de inclusión, la proporción, la fortaleza y el número de porciones.
La función conveniente del capuchinador está ajustando el número de vapor, mientras que puede obtener espuma de leche de diferente consistencia.
Las máquinas difieren entre sí con agua y tanque de café. Cuanto mayor sea el contenedor, menos necesites reponer el agua y empujar el grano. Sin embargo, debe recordarse que el café permanece en el contenedor, pierde la fragancia. Si todos los días cocinas una bebida para un pequeño número de personas, no debes dormir en el contenedor demasiado granos.
El último parámetro caracterizando la máquina es la potencia que se mide en vatios (W). Cuanto mayor sea el valor, más rápido será el café, y solo puede disfrutar de su gusto después de unos minutos. El poder del dispositivo, por regla general, depende del tipo: los modelos manuales tienen este indicador a nivel de 800 W a 1300 W, y en la automática está en el rango de 1300 a 1500 W.
Accesorios adicionales. Los accesorios le permiten proporcionar un dispositivo de trabajo ininterrumpido y una operación cómoda. Cada dispositivo debe limpiarse regularmente desde la escala, mientras que aumentará su vida útil, porque el precipitado bloquea los orificios y los tubos. Durante la eliminación de la escala, también es necesario limpiar el calentador, luego calentará el agua más rápido. Con una máquina de café que vale la pena comprar productos para eliminar la escala y limpiar los fluidos para la boquilla y la espuma de la leche.
¿Qué máquina de café es mejor elegir para la cafetería?
Si planea usar una máquina de café con fines comerciales, debe elegir un dispositivo confiable diseñado para preparar una gran cantidad de porciones.
Antes de elegir una buena máquina de café para una cafetería, debe calcular la cantidad de tazas que cocinará todos los días.
La mejor opción será dispositivos automáticos con un sistema de limpieza conveniente y el número máximo de funciones, incluido un frift de leche y la posibilidad de hacer un latte, moca y otros tipos de bebidas a base de espresso. Hoy en día hay una amplia selección de dispositivos para la preparación de una bebida deliciosa.
Cómo elegir una máquina de café de una cápsula para el hogar, ya sea para dar preferencia a los modelos Rozhkov, depende completamente de sus necesidades.
