aceite de palma
Aceite de palma recientemente involuntariamente, pero firmemente entró en nuestra dieta. Comprender la utilidad o daño de este producto exótico. Nuestro artículo te ayudará
El aceite de palma en nuestro tiempo es muy utilizado en la industria alimentaria. Tal vez sea más fácil nombrar los productos en los que no es. El sustituto barato de las grasas vegetales habituales ahora se agrega en casi todos los dulces, productos semiacabados, masa, hornear y t.D. Algunos productos lácteos, margarina y aceite no fallan sin ella. Incluso en un producto tan importante, como la comida para bebés, también puede cumplir con esta grasa vegetal.
Parecería, ya que obtuvo tal propagación, entonces hay algún beneficio especial en él?
No todos dañinos, como parece a primera vista. Vamos a empezar en orden. En los países de la CEI, la grasa vegetal es importada de Malasia e Indonesia. Este producto es de dos tipos: uno está hecho de semillas de palma (hueso o palmomanone), y otra de las partes carnosas de frutos de palma de semillas oleaginosas.
El primero se utiliza con fines terapéuticos en la cosmetología, y la segunda en metalurgia, jabones y, más recientemente, en la industria alimentaria. El líquido tiene un color rojizo y un agradable olor a nuez. Pero a pesar de la seguridad externa, este producto puede dañar la salud.
Es dañino de aceite de palma
El aceite de palma, junto con coco, contiene grasas saturadas. Son bastante resistentes a la exposición externa, y por lo tanto los productos que los contienen aumentan y conservan el sabor, y tampoco se echan a perder durante mucho tiempo. Este hecho pone esta grasa vegetal en una fila con conservantes.
Los fabricantes, por supuesto, son rentables, pero los beneficios para los consumidores de este pequeño. Nuestro sistema digestivo no está adaptado al procesamiento de este producto. Además, este tipo de grasa vegetal en el cuerpo funciona como plastilina: se pega a las paredes de los vasos y, por lo tanto, las puntúan.
Tenemos prisa por calmarte que, en sí, el concentrado no es muy dañino.
Residentes de países en los que se produce, úselo en alimentos diarios, pero en combinación con verduras frescas y frutas. Pero la diferencia más importante entre su dieta de nuestras mentiras es que, al mismo tiempo, no coman alimentos rápidos y productos semiacabados.
Es decir, el peligro para la salud ocurre solo cuando este concentrado se acumula en el cuerpo.
En este caso, bloquea los receptores responsables de la percepción y el metabolismo de los ácidos grasos poliinsaturados, que son necesarios para el desarrollo completo del hombre. Por ejemplo, el aceite de pescado adoptado no tendrá el efecto deseado, ya que simplemente no se aprende el cuerpo.
Holiendo aceite de palma
Si hablamos de efectos nocivos directos de tomar este fondo, el problema principal es aumentar el colesterol. Pero se debe tener en cuenta que tal efecto secundario ocurre precisamente cuando una combinación de palma «Dañino» y carbohidratos!
En este caso, el ácido palmítico comienza a reducir el nivel de insulina y forma la grasa subcutánea, que, a su vez, afecta negativamente al sistema cardiovascular.
Entre los efectos secundarios del uso excesivo de aceite de palma se observan:
Violaciones del metabolismo lipídico, diabetes;
- Creciente colesterol;
- Estrechamiento de vasos y procesos ateroscleróticos;
- Violación de actividades cardiovasculares;
- Procesos oncológicos;
- Surge la adicción;
- A granel y envejecimiento del cuerpo.
Aceite de palma en comida para bebés
Si examina cuidadosamente las etiquetas, definitivamente encontrará esta grasa vegetal para los niños, que es costosos fabricantes posicionados como ecológicos. ¿Por qué, este ingrediente dañino y barato es parte de un producto tan delicado como la comida para bebés??
Todo el secreto es que los científicos al crear alimentos para bebés intentan crear un sustituto perfecto para la leche materna. Hacer en la práctica es bastante difícil. Si con proteínas, carbohidratos, vitaminas, micro y macroelementos, en principio, todo está claro, entonces es más complicado con las grasas.
Las grasas de las vacas tienen diferencias fundamentales de las grasas de la leche materna. De hecho, la última, en sus propiedades, incluso más cerca de la verdura que a la vaca. Por lo tanto, la soja, el girasol, el coco, el maíz y el aceite de palma se utilizan en la nutrición de los niños. Los fabricantes matan a dos liebres: ahorre fondos para la producción y prolonga el período de almacenamiento del producto.
Parece ser la mejor solución, pero si miras de cerca, se queda claro que la digestibilidad de tal alimento para bebés deja mucho que desear.
De hecho, la presencia misma de grasa de palma en la nutrición para bebés no merece pánico, esto no es una comida y no un veneno.
El principal menos es que el ácido palmítico, que es necesario para suministrar a un cuerpo de niños para el desarrollo completo, cayendo en los intestinos, no se absorbe y se excreta junto con el calcio natural por.
Las consecuencias de tal proceso pueden ser: una silla irregular, estreñimiento, falta de minerales en tejidos óseos, hinchazón y cólicos intestinales.
Resulta la responsabilidad de la plenitud de la salud del niño nuevamente cae en los padres.
La elección de alimentos para bebés, debe estudiar cuidadosamente su composición y detener su elección en aquellos productos donde otras grasas vegetales más útiles (girasol, maíz, aceite de soja) serán.
aceite de palma roja
Un efecto completamente diferente tiene un aceite de palma roja en el cuerpo humano. Primero, este producto se obtiene de palmeras de otras variedades, y, en segundo lugar, el cultivo de estas plantas ocurre de acuerdo con una tecnología patentada especial.
Para el cultivo de palmeras, solo el uso de los fertilizantes orgánicos, y la tecnología de procesamiento de materias primas es la purificación, el fraccionamiento y la desodorización en tecnologías especiales. Incluso para la protección de las raíces de los árboles de los roedores, las aves especiales están criando.
El estricto control expreso no permite procesos de oxidación e hidrólisis. Los productos terminados se derraman por contenedores con una observancia estricta de todos los estándares higiénicos y sanitarios.
Tales dificultades en la producción se deben a la meta de preservar sus propiedades terapéuticas únicas. Este agente es la fuente de los carotenoides, así como otros Sustancias útiles y vitaminas. La peculiaridad de la tecnología de crecer y hacer aceite rojo le permite mantener el valor biológico y las propiedades beneficiosas de este producto.
Saturado con vitamina A, aceite de palma roja mejora la visión, la condición del cabello, las uñas, los dientes y el cuero. La vitamina E le permite fortalecer la inmunidad, ayuda a la formación de tejidos musculares y huesos. Una coenzima Q 10 es un poderoso efecto antioxidante y beneficioso en los vasos.
Dichos productos son un aditivo biológicamente activo listo. Tomándolo, preferirá pronto las mejoras en las actividades cardiovasculares, disminuyendo el azúcar en la sangre y se olvidará de los trastornos del tracto gastrointestinal.
Aplicar esta herramienta es mejor para 1 st.L. En un estómago vacío, no exponiendo el procesamiento térmico. Y si se ingresa en una dieta diaria como un reposabilitación para ensaladas, pronto podrá sentir la marea, el tono y la juventud de su cuerpo. Lo más importante es que necesites saber: nuestra salud, en nuestras manos.
Lea las etiquetas, preste atención a los fabricantes astutos cuando escriben en lugar de específicos «Grasa vegetal», y mejor – no coma comida rápida, productos semiacabados y más a menudo cocine en casa.
Y luego, sabrás exactamente lo que pones en alimentos, y qué las consecuencias deberían esperarse desde su elección. estar sano!