Recetas para cenas familiares anticrisis: 15 lo mejor de lo mejor
Todos los secretos de la cocina anti-crisis, qué prepararse en una crisis para una familia? 15 recetas anti-crisis deliciosas y económicas para deliciosas cenas familiares. Secretos de la anfitriona en la cocina anti-crisis – en Lady-Magazine.Com
Muchas personas vienen en la vida tan momentos cuando todavía está «O-Go-Go», en la billetera de miedo a mirar, en el refrigerador, especialmente y la cena tiene que estar preparada «De la nada». Y a la luz de los últimos eventos, afectó a todos los segmentos de la población, los alimentos contra la crisis se han convertido en casi la norma de la vida.
Lo que comen en la crisis para ser barato y sabroso?
A su atención – 15 recetas para todos los días para salvar un presupuesto familiar.
Barcos de patata
Que tomará: 4 papas, 50 g de queso, verduras, 1 tomate, 1/3 bancos enlatados (o 100 g de crudo, pero asado con cebolla) Champiñones.
Cómo cocinar:
- Lave las papas, córtelas y «Resistir» cuchillo «Bote».
- Llene los barcos con champiñones fritos, desmoronándose en los tomates de cubos.
- Espolvoreado con eneldo y queso rallado.
- Hornear en el horno.
Pizza Cinco Minutos
Que tomará: 2 huevos (crudos), 4 cucharadas de mayonesa y crema agria, 9 tablas de harina, queso de 60-70 g y … todo lo que puede encontrar en el refrigerador.
Cómo cocinar:
- Mezclar la crema agria / mayonesa, harina y huevos.
- Vierta la masa en la sartén, ya sea en el formulario (no olvides especificarlo de antemano con aceite).
- Ponga en la parte superior del relleno, todo lo que encontramos. Tomates, residuos de salchichas con cena, cebollas con zanahorias, champiñones enlatados, etc.
- Agua toda la mayonesa (si corresponde) y se duerme que el queso rallado.
- Hornear.
Dulces crutones para el té
Que tomará: Polbaton, un vaso de leche, 50 g de azúcar, un par de huevos crudos.
Cómo cocinar:
- Mezclar el azúcar con los huevos y la leche.
- Rebanadas Macao de Baton en la mezcla resultante (ambos lados).
- Freír en aceite de girasol.
- Si hay un polvo de azúcar, ligeramente rociado en la parte superior (y si no, se puede hacer de forma independiente).
Sopa derretida
Que tomará: 3 papas, 1 bulbo y zanahoria, puñado de arroz, crudas derretidas, verdes.
Cómo cocinar:
- Borracho en arroz y papas de agua.
- Freír las cebollas ralladas con zanahorias y agregar al contenedor.
- También hay una hoja de laurel y varios pimientos de guisantes.
- Estamos esperando la preparación y agregamos raws.
- Sopa lista después de fusión completa de materias primas.
Catines de pescado
Que tomará: Mintai ya sea Heck (1 Rybina), harina, 2 huevos, 2 st / l Mayoneza.
Cómo cocinar:
- Separamos los peces: separamos todos los huesos, retire la piel, cortada en cubos grandes.
- Mezcle la mayonesa con los huevos, agregue harina: hasta que la mezcla alcance la consistencia de la crema agria.
- Añadir nuestros cubos de pescado a la mezcla.
- Solim, percica, mezcla.
- Freír en aceite vegetal como pasteles.
Sopa de sopa
Que tomará: 3 Patatas, 1 piezas y zanahorias, 2 vigas, acedera, verduras, 1 jamón de pollo, 2 huevos hervidos.
Cómo cocinar:
- En un caldo de pollo hervido, brucks de papa.
- Cebolla / zanahoria ligeramente torcida y agregue allí.
- Mis hojas se acercan, cortan, dobla en el contenedor.
- No se olvide de las especias (Lavr, Pepper, etc.).
- Rompimos la sopa sobre placas, espolvoreamos con verdes y pluhat en cada mitad del huevo hervido.
Pie de patatas
Que tomará: 2 huevos, setecientas harina y mayonesa, refrescos, salchichas, 1 bulbos.
Cómo cocinar:
- Mezclamos la harina con mayonesa y huevos + refrescos ligeramente (como de costumbre, en la punta del cuchillo). A la consistencia de la crema agria!
- Lubrique la forma (sartén) por aceite, vierta la mitad de la masa.
- Ponemos la mitad de las papas puréicas de patata, encima de frito con cebollas de salchichas recortadas y en la parte superior de otra capa puré.
- Siguiente arriba – otra capa de prueba.
- Horneamos aproximadamente media hora.
Panqueques de Kabachkov
Que tomará: Un par de zucchini pequeño, 2 ST / L Mayonesa, Harina, Dill, 2 huevos.
Cómo cocinar:
- Azotar huevos con mayonesa.
- Agregue la harina hasta que la mezcla alcance la consistencia de la crema agria.
- Limpie el calabacín, frótelos en un gran rallador, presione el exceso de jugo y agreguelo allí, mezcle a fondo.
- A ellos: eneldo y sal picado finamente con pimienta.
- Freír en el aceite de girasol, como un DATRA (por cierto, también una opción muy anti-crisis).
Repollo con salchichas
Que tomará: ? Kochana repollo, 4 salchichas, eneldo, zanahorias.
Cómo cocinar:
- Finalmente triturando la col y empieza a freír en aceite de girasol.
- Allí, agregue zanahorias finamente ralladas, mezclar.
- 10 minutos antes de la preparación, agregue savops en rodajas, sal, pimienta.
- Después de cocinar, tumbe en platos y espolvoree con verdes.
Estado de ánimo en ensalada
Que tomará: 200-300 g de champiñones crudos, 3 huevos, verdes, puerros, rábanos galletas, vinagre, azúcar, aceite.
Cómo cocinar:
- Hervir huevos.
- Freír champiñones picados con arco.
- Conecte champiñones con huevos en rodajas.
- Añadir las cebollas de la arpañería.
- Allí para cortar los tontos del radiador (lavado, por supuesto).
- Añadir puerro, perejil y cebollas verdes.
- Para repostar mezclando un par de aceite vegetal ST / L, pimienta con sal, ? H / L Azúcar y ? Cucharas de vinagre.
Pescado en tomate
Que tomará: Mintai ya sea Heck (1 Rybina), un frasco de salsa de tomate o tomates 3-4 maduros y suaves, 1 PC y 2 zanahorias, harina.
Cómo cocinar:
- Pescado para limpiar, cortarse en pedazos (mejor en filete), atrapado en harina, ligeramente fríe de 2 lados.
- Freír en una cacerola pastando zanahorias y arco. Después de la aparición del color dorado de las verduras, agregue la pasta de tomate (ya sea rallada la carne de los tomates a ellos), agregue ? Vasos de agua para que la mezcla no se queme.
- Doble suavemente el pescado en una cacerola, cerca de una tapa y un tomimismo de 10 minutos debajo de la tapa.
- Servir con una rebanada de limón y greens.
Peces rizados sopa enlatada
Que tomará: 1 Banco de Gorbushi en aceite, 4 papas, 1 piezas de zanahorias y cebollas, verduras, 1 manía de vidrio, 1 huevo.
Cómo cocinar:
- Cortar en agua hirviendo (2 l) papas (aprox. – Cubos).
- Añadir pescado allí (petróleo para fusionar, no agregar), rompiendo en pedazos.
- Agregue parpadeo (rallador grande) y cebollas analizadas con zanahorias.
- 5-7 minutos antes de la preparación nos quedamos dormidos en la sopa de la pistola: lentamente y lo revolviendo de manera lenta y activamente inmediatamente en una cuchara grande en una cacerola (para evitar los bultos).
- Batimos el huevo crudo y también lo vierte lentamente en la sopa, revolviendo rápidamente en un tapón en una cacerola.
- Después de un par de minutos, eliminamos del fuego, yacimos en las placas, agregue un greens en rodajas.
Postre de manzana
Cámara digital Olympus
Que tomará: 5 manzanas, miel, 10-15 nueces.
Cómo cocinar:
- Mis manzanas cortan los núcleos.
- Nueces limpias, pliegue en Apple «Lunkee».
- Verter nueces con miel.
- TOP ligeramente espolvoreando con manzanas de azúcar.
- Manzanas al horno en el horno.
Puedes hacer sin tuercas (e incluso sin miel), solo espolvoreado con manzanas de azúcar.
Papa horneada
Que tomará: 4-5 papas, 1 pimienta búlgara, 2 dientes de ajo, eneldo, 1 calabacín, capa nutritiva (5-6 piezas de pierna de pollo, 4-5 piezas descoloridas de cerdo o pedazos de pescado blanco), greens, queso.
Cómo cocinar:
- Patatas limpias, cortadas en virutas (espesor de aproximadamente 5 mm).
- Permanecer «Loseta» En forma de aceite lubricado / freír.
- Pimienta limpia, corta los anillos, yacía encima de las papas.
- Frotamos la parte superior del ajo y nos espolvoreamos con un eneldo cortado.
- En la parte superior laída 1 fila en rodajas con tazas, por adelantado de calabacín apretado.
- Fila superior crea de cerdo, pierna de pollo o peces blancos. También puedes usar salchichas o salchichas. Solim, Perchym.
- Me duermo todo el queso, horneamos unos 40 minutos.
En ausencia de carne, pescado y salchichas, nos importa sin ellos. Es decir, caer el queso del queso sobre las papas. También puedes hacer sin pimienta dulce.
Pescado bajo mayonesa con queso
Que tomará: Mintai (1-2 pescado) u otro pez blanco (incluso puede confundir), mayonesa, cebollas, queso de 50 g, verdes.
Cómo cocinar:
- Peces limpios y cortados por piezas.
- Ponlo en una sartén borrosa.
- Desde arriba rociado con anillos de un grupo y verdes.
- A continuación, llene la mayonesa de pescado y déjala con una cuchara para cubrir todas las piezas uniformemente.
- Espolvorear con queso, horneamos unos 30 minutos.
