7 países para viajes de comida gourmet

Dónde ir Gourmet en un viaje? Leer en Lady-Magazine.COM mejores ideas para el turismo culinario. Aprende 7 países para mejores viajes culinarios en todo el mundo

La combinación de agradable, útil y … deliciosa – nueva dirección en las turbinas. Para viajeros sofisticados, las empresas turísticas ofrecen gastronómicas hoy, «delicioso» Tours, sugiriendo un sólido festival de abdomen, clases magistrales para la preparación de platos nacionales, excursiones de cata.

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¿Qué países son los más populares entre el verdadero gourmet??

Viaje gastronómico a Francia – para ranas!

Este país es conocido por todo el mundo Quesos, baguettes y vinos crujientes. Por supuesto, las tradiciones centenarias se someten a algunos cambios, pero la sofisticación de la cocina francesa y la atención especial al aroma, el gusto y, por supuesto, la aparición de platos, sin cambios.

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Características de la cocina francesa:

• Ancho y activamente utilizado para cocinar Vino, Licores, Cognac.
• Los productos lácteos se consumen menos, que en el resto de Europa. Excepción: quesos y platos de él, esto es obligatorio «aperitivo» Antes del postre. También vale la pena señalar los soufflings de queso con varios rellenos y tortillas.
• Salsas – Parte obligatoria del programa culinario francés. En total hay más de 3,000 tipos de salsas en el país.
• Las especias también se usan en todas partes, y los eligen no comparar con el arsenal de las especias de la amante rusa.
• A garniram en «segundo» El francés se encanta servir a una lechuga y espárragos con alcachofas, espinacas, berenjenas, frijoles podtalki y otras verduras.
• postres – una sección especial en «libro» cocina francés. Siempre son tiernos, fantásticamente sabrosos, con rellenos exquisitos, aspersan y glaseado.
• Los franceses no representan sus vidas sin sopa, La mayoría de los cuales son puré de sopas (cebolla, papa, queso, etc.).
• La carne en Francia prefiere comer no completamente asada. Para asegurarse de la corteza apetitosa, y dentro del jugo rosado y siete.
• Mariscos (vieiras, camarones, etc.) y pescado (COD, CAMBALA, CARP, etc.) – El componente principal de los segundos platos.

Lo que vale la pena intentarlo en Francia?

• Por supuesto, en primer lugar, Quesos y vino. No intentó en Francia Wine, considera que el viaje se desperdició. La opción perfecta es una excursión para castillos con degustación de vinos obligatorios, brandy, sidra.
• ostras. Comíalos vivos, definitivamente rociando jugo de limón. Y no se olvide de los caracoles de uva burdeos (se usan con verdes y aceite de ajo).
• Foie gras. Este suave delicadeza (ganso o pato audaz hígado) es el más popular en forma en escabeche.
• Patas de rana y sopa de cebolla.
• Compras. La leyenda de la Provenza – Sopa de mariscos y verduras asadas.
• PIE KISH. Relleno – La mayoría de los diferentes (queso, crema, carne, etc.), hojaldre. Este pastel se come prácticamente en lugar de pan.

Hacer francés Enfoque en verduras y mariscos, comida adecuada y sabrosa – Base de cocina, Lo que es reconocido como el más útil y diverso en el mundo. Por lo tanto, dicho viaje culinario puede ser enviado no solo a gourmet y deseando reponer «Vino Cellek», Pero también aquellos que ven la figura o se sienta en una dieta.

Viaje culinario a México para las tradiciones de maya y azteca

«Delicioso» Viajar a mexico – Tour por gourmets audaces (en todos los sentidos). Tradiciones de cocinar platos con el tiempo expuestos a la cocina española, africana y francesa. Pero los más estrechamente relacionados con la cocina mexicana con la cultura del gran estado indio – maya y aztecas.

Características de la cocina mexicana:

• Base de platos – maíz. Desde sus tortas de horneado, tortyllas, cocine a las papas de papas y hacen que Tako y Enchiladas – Mexicana «Shaurma» (Carne, tomates, cebollas, queso y aguacate en pellets de maíz).
• La mayoría de los platos se pueden atribuir a Frijoles, especias y pimientos (120 grados).
• Hierbas frescas y secas Usar en todas partes. Kinza es más popular, perejil y orégano, tomillo, ajo, cilantro, etc.
• Desde Vegetal / fruta Los tomates están dominados, frijoles complicados, aguacate, espinacas, coliflor, tablero de té (pepino local), plátanos, topinambur, cherimoya, guaiyava, mango y papaya.
• Desde Bebidas (Están en México, un conjunto enorme) Vale la pena resaltar una bebida de chocolate, un atol de jugo de maíz, compañero (té de hojas de palma), una bala (del jugo de Agava), tequila, mescale.

Lo que vale la pena intentarlo en México?

• Tamales – Corn Festive Porridge.
• Tequila (Más amarillo – el más viejo y sabroso). Necesariamente con limón y sal.
• Queseadylas – Pellets con carne, queso y flores de calabaza.
• Tachos – Correos crujientes con verduras, frijoles, pimienta y carne.
• Fahitos – frijoles con verduras (ya sea carne) y especias en una tortilla.
• Nachos – Rodajas de pellets con queso, pimienta, frijoles y tomates.
• Guacamole – Snack tradicional (Verdes, Pimienta, Tomates, Aguacado).
• Boritos – Pellets con vegetal / relleno de carne y salsa afilada.
• Salsa – Salsa aguda (tomates, ajo, chili, greens).
• CHICARONIA – Mexicano «papas fritas», Escrupulada en las rebanadas de rollos de faldas de cerdo fritas.
• Chiles en Nogada – Peppers con carne y arroz bajo la salsa de nueces y espolvoree de las granadas.

Por supuesto, no todos tendrán una cocina mexicana. Por otra parte, el habla y sobre las amantes del gusto, y sobre El número de pimientos en los platos. Gourmet con los problemas del tracto gastrointestinal, los diabéticos y los niños, la gira culinaria en México definitivamente no es adecuada. Y todos los demás amantes «afilado» – mucho.

Viaje Gourmet a Japón: Arroz – Todo Cabeza

El país en el que Comer solo productos útiles y frescos. Sin arroz, no pases de almuerzo. Pescado y mariscos – enorme cantidad. Y sin sushi, los japoneses, cómo estamos sin té con bollos.

Características de la cocina japonesa:

• Abundancia de productos de soja – Frijoles Natto, Queso Tofu, Salsa, Misko Pasta.
• Pescado excepcionalmente fresco, Algas y mariscos – base de cocina.
• En el otoño, las raíces del loto se agregan en el plato, en la primavera – brotes de bambú, En el verano, la fuerza de la anguila frita, y en invierno, mandarinas.
• Ampliamente utilizado Frijoles, Zanahorias, Col, Batt, Daikon, Rábano Vasabi.
• El uso de la carne es muy limitado.
• Postres japoneses Solimos a los pasteles y los pasteles parecerán frescos. Pero en Japón, el honor es útil, por lo tanto, los postres son útiles allí: bajo-calorías y pulmones, de hierbas, frijoles, jengibre, bañera, etc.

Lo que vale la pena intentar en Japón?

• Misho-Soup y Tofu.
• Fugu. Los peces venenosos, cuando se usan por los cuales gourmet está experimentando una agradable sensación de intoxicación, si el cocinero era un profesional. «ruleta rusa» en japonés.
• Kitarona (casi fondue).
• Polilla – Rice de pellets en un pincho, pulido con almíbar.
• Vagashi (Slavos japoneses) de frijoles rojos, castaños, baños y hierbas. Y también yakan – pastando de agar-agar, frijoles y azúcar.
• Onigiri – Comida rápida útil en japonés.
• Sushi y rollos.
• Sashimi – Tiras de pescado fresco crudo con verduras.
• Sukiyaki – Plato de champiñones, carne, Udon y repollo chino.
• Las bebidas – Sake, Gammouth, Dulce (Lucia Local) y Muquicia.

Bueno, para los más valientes:

• Langosta en salsa de soja.
• Abejas de larvas con azúcar – Khatinao.
• Natto.
• Helado con un sabor de carne.
• Galletas de arroz con sabor de base negra.

¿A quién le gustará la gira gastronómica japonesa?? Si probablemente, Todos, incluidos los niños y, especialmente, sentados en la dieta de las niñas. Recuperarse en Japón, definitivamente no amenaza. Y, por supuesto, tal viaje tendrá que probar todo lo que quiera probar la verdadera cocina japonesa, y no lo que solíamos comer en nuestros restaurantes.

Viaje gastronómico para pizza en Italia

Los fanáticos de la cocina italiana no leen. Todo el mundo amor Pasta, Pizza, Risotto, Tiramisú y Vino Italiano.

Características de la cocina italiana:

• La comida no es tan sofisticada como en Francia, con un mínimo de componentes, pero No menos sabroso.
• Frutas y verduras – en abundancia Casi en todas las recetas (leguminosas, espárragos, alcachofas, cebollas). El aceite de oliva y el vino se usan generalmente para su preparación.
• No hay escasez de carne / productos lácteos, especias, salsas. Aunque la carne es menos popular que los quesos (Mozarella, Parmesano, etc. – Más de 500 especies).
• Makarona – Truen plato italiano. Las recetas Pasta – Muchas, y cada italiano debe saber al menos 15 de ellas.
• A pesar del contenido de calorías de los platos italianos, los residentes del país no sufren de exceso de peso. Secreto – B Harina gruesa, Que, por el contrario, la forma correcta afecta al tracto gastrointestinal.
• La base de los postres para la cocina italiana – Fruta. Y la pasión por las especias de los italianos es más fuerte que los franceses.

Lo que vale la pena intentarlo en Italia?

• Lazagna – Casserole de varias capas, salsa bossil; El llenado puede ser diferente: verduras, estofado, etc.
• Raviolis reales.
• Vinos de postre, Compitiendo con éxito con los vinos de Francia.
• Cupcake Tiramisu y tubo de cannoli.
• Pizza margarita.
• Pasta carbonara y boloñesa.
• risotto – Crema de arroz consistente con verduras, pescado o carne.
• Carpaccio. Carne cortada delgada con condimentos, merienda.

Restricciones para un recorrido así no. La cocina italiana no tiene contraindicaciones.

Viaje culinario a Tailandia: vamos a exóticos!

El viaje culinario a este país se está volviendo cada vez más popular para el año. Principalmente la cocina de Tailandia es Frutas tropicales, fideos, mariscos y arroz. Todo es muy agudo e inusual.

Características de la cocina tailandesa:

• Todos están comiendo aquí, gradualmente y sin prohibiciones. En la mesa tailandesa se puede ver carne, y pizza y insectos asados. La base de la dieta es fruta, pescado, carne y verduras, así como el contraste de agridulce y agudo.
• Arroz comido en todas partes y siempre. Se sirve aquí en las opciones más increíbles, que difieren en la pegajosidad, el color, el aroma. No menos amado por los fideos thais, del arroz, el trigo, los frijoles de mung, etc.
• Teniendo en cuenta la abundancia de especias afiladas en los platos, No olvides en los restaurantes de Tailandia advierten, que no eres un dragón de fuego. O prepárate para verter un fuego en la garganta.
• Las frutas habituales en Tailandia, por supuesto, son, pero el precio de ellos será alto. Y aquí Durian, Mangoustin, Papaya, Mango, Coco y Carambola – Penny a granel y cada paso.

Lo que vale la pena intentarlo en Tailandia?

• Tom Yam – Sopa sobre leche de coco (con pescado, pollo o mariscos).
• Curry rojo con pollo.
• Fideos Pad Tai. Se asa con tuercas, frijoles, tofu, chile y huevos y salsa de pescado sazonado.
• Panaeng. Preparándose en una crema de coco afilada.
• Arroz con coco y leche de mango.
• Humo de la mangosteina.

Abundancia de platos afilados y frutos exóticos – Definitivamente no es una opción para niños, futuras madres y pacientes de gastroenterólogo. Por el resto, un viaje de este tipo serán recuerdos muy agradables.

Viaje gastronómico a China, y ya estás archivado?

Esta pregunta se pide al otro en su lugar «cómo estás?» y «qué hay de nuevo?». La base de la cocina china – Tradiciones y preservación de la armonía en todo. Comida para el chino – ritual.

Peculiaridades de la cocina china:

• El procesamiento de los platos lleva más tiempo que cocinar. Y el procesamiento térmico se produce muy rápidamente, no más de 4 minutos, para no estropear el sabor y la calidad del producto.
• Los condimentos se utilizan en todas partes, Sin obligatorio – más de 300 especies. No menos salsas populares.
• De la carne en China, cerdo, pato y pollo (carne picada y bifhtex, simplemente no encuentras aquí).
• Pescado y mariscos También en demanda: perca china, pescado de sable, camarones y cangrejos, moluscos, ostras, etc.
• Los descansos reemplazan la carne china (La carne en China consume muy moderadamente). Desde los productos de la harina, vale la pena señalar los pasteles, fideos y pan, constituyen una parte pesada de la dieta.
• Desde Verduras Los chinos prefieren la espinaca y la pimienta, col de diferentes tipos, batt, tomates, rábanos, etc.
• Pan, queso, crema agria con queso cottage, leche y papas no están comiendo (Mantequilla, muy rara vez), y los condimentos de soja casi reemplazan la sal y se usan casi con todos los platos.
• El chino adore jengibre – En forma de atasco o azúcar.

Lo que vale la pena intentarlo en china?

• Ante todo, Pato Pekín. Se sirve con cebolla y salsa dulce.
• Cerdo en salsa dulce y amarga.
• Cocina china – Tofu (Queso cottage de soja) relleno de pescado.
• Chino samovar – Productos en rodajas finas surtidas que usted mismo hierde en el caldo de ebullición.
• Dapilinas (albóndigas afiladas) y salidas tenue (bollos con rellenos).

El arte de la preparación y el diseño de los platos se ha llevado a la perfección: no existe tal actitud hacia la comida y su uso en ningún país del mundo. Ya Por el bien de la ceremonia gastronómica, vale la pena ir a China.

Por cierto, no es costumbre morir de hambre, y nadie se perderá la cena, pero, como en Japón, Cocina china – excepcionalmente útil y saludable.

Grecia – 4 ballenas de comida saludable

A saber, Aceite de oliva, Sencillez de recetas, calidad del producto y hierbas de especias. Los griegos viven durante mucho tiempo, y el secreto de su longevidad es simple: comida saludable.

Características de la cocina griega:

• Las verduras se utilizan en grandes cantidades y la combinación más inesperada.
• Los condimentos aplican razonables y moderadamente.
• Todos los productos excepcionalmente frescos – y aceitunas, y pulpos. Las porciones son invariablemente grandes (para comer en Grecia).
• La base de la cocina – mariscos (langostas, acné, camarones y mejillones, calamares, etc.), carne, abundancia de verduras (especialmente berenjenas, alcachofas, frijoles, tomates), queso feta y aceitunas.

¿Qué vale la pena intentarlo en Grecia??

• Coffee Frape, Helleniko Cafa y Mountain Tea Malotira.
• Queso feta y chefalotiri.
• Cazuela de musraka De berenjenas, carne y papas debajo de la salsa de Beshamel.
• Dolmades – Prácticamente rollos de repollo en hojas de uva.
• Pausticio – Pasta con salsa beachel y carne.
• Arni – Mary Cordero y Suvlaki.
• Stepado De conejo y carne en salsa dulce y dulce.
• Khtaati – Octopus sobre brasas.
• Dzadziki – Snack a la carne del yogur, ajo, pepino y condimentos.
• Vodka de uva Rakia, Mascate y vino blanco Asértico.

El viaje gastronómico a Grecia será en sabor (y en el estómago) a todos. No encontrará aquí, productos y platos dañinos, insípidos, artificiales o no horneados. Lo esencial – Come donde se comen los griegos, No es b «Turista» Restaurantes.

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